★前菜★ | |
---|---|
・フリウリ州・サンダニエレ産プロシュート
(切り立てしっとり) |
¥1,350 |
・天然鮮魚のカルパッチョ | ¥1,250 |
・和歌山 鮎のコンフィー、オリーブのソース | ¥700 |
・和牛トリッパと白いんげん豆の辛いトマト煮 | ¥980 |
・ヤリイカのソテー ガーリックソース | ¥850 |
・白エビのフリット | ¥900 |
・三元豚の自家製スモークハム | ¥750 |
・田舎風お肉のテリーヌ
(しっとり、やわらか) |
¥750 |
・とうもろこしの冷たいポタージュスープ | ¥580 |
★パスタ類★ | |
・じゃがいものニョッキ 3種のチーズソース | ¥1,450 |
・イベリコ豚のラヴィオリ ローズマリー風味のトマトクリームソース | ¥1,500 |
・兵庫県産アジと青唐辛しのスパゲティ | ¥1,400 |
・伊産トリュフのカルボナーラスパゲッティー | ¥1,800 |
★メイン★ | |
・天然真鯛の香草ソテー 白ワインソース | ¥1,900 |
・北海道産合鴨モモ肉のコンフィ | ¥2,000 |
★ドルチェ★ | |
・焼きパンナコッタ | ¥550 |
・キウイのセミフレッド | ¥550 |
・ティラミス | ¥550 |
・アプリコットのタルト | ¥550 |
ヤリイカのソテーガーリックソース |